Potvrdenie o zdravotnej spôsobilosti pracovníka v potravinárstve je dôležitým dokumentom, ktorý musí mať každý zamestnanec manipulujúci s potravinami. Tento formulár má malý formát A7 z kvalitného kartónového papiera pre jednoduchú manipuláciu.
Potvrdenie slúži ako doklad pre zamestnávateľa, že pracovník absolvoval vstupnú lekársku prehliadku a je spôsobilý vykonávať danú prácu z hľadiska zdravotného stavu a epidemiologických požiadaviek. Lekár vyznačí druh práce a platnosť posudku.
Povinnosť mať platné lekárske potvrdenie vyplýva zo zákona o ochrane, podpore a rozvoji verejného zdravia. Chráni to zdravie zamestnancov i spotrebiteľov pred prenosom chorôb či infekcií.
Balenie obsahuje 20 kusov dvojlistov z kartónu. Potvrdenie tak vystačí na celý kolektív aj s rezervou. Je nevyhnutnou súčasťou prevádzkovej dokumentácie v potravinárstve.